SATE AMBAL.
Nangaring kuping rata-rata wong gelem-gelem jeneng panganan kue mandan asing, ora kaya sate madura apa sate padang. Tapi, jal takon aring wong Kebumen sekitare, koe bakal di tidokna panganan khas kabupaten kebumen “Sate Ambal”
Jeneng Ambal dijiot kan aring salah siji kecematan nang kebumen sing dadi asal panganan enak kie lair. Nah, nek umpamane njenengan liwat daerah kebumen, isa mampir ngaso disit nggp nyicipi sate Ambal sing due cita rasa beda kan aring sate ayam liane.
Pusat warung sate Ambal ana nang dalan Daendels (jalan sing jaman mbien di gawe nang wong wong landa jenenge Daendels), nek wong kono nyebute dalan Raya Sumber Jetis utawa jalur selatan kebumen nggo meng jogja.
Apa sing khas kan aring SATE AMBAL?
Wangi rempah?, ya, kie termasuk sing nggawe sate ambal beda kan aring sate liane. Sedurunge dibakar, daging pitik (ayam) di rendem 3 jam nang aring sanga (9) macem rempah-rempah. Bumbu rempah-rempaeh kue antara lainne, pala, merica, tumbar, jae, brambang, bawang, garem, karo gula jawa.
Mangkane, sate ambal nek umpama disantap ora anggo sambel ato tambahan liane, kue wis krasa spicy alias wis berbumbu karo rasa legi campur guring, makyus pokoke. Ulegan aroma pala, lengkuas, jae, karo kunyit nggawe sate ambal mambune wangi tur lezat. Daging ayamme empuk, karo bumbune bener-bener ngresep meng njero daging. Hmm…
Apa sambele khas kan aring sate ambal?
Sambel ato saus sing di suguhna bareng sate ambal kue lain dari pada yang lain, bener-bener khas ora ana duanya. Saus sate ambal bahan dasare tempe, beda kan aring sate liane sing berbumbu dasar kacang. Tempe di tumbuk alus bareng karo sisa rempah rendaman daging ayam, ditambaih lombok karo bawang goreng, mantap.
Hmm…. Enak to, mampir bae nek umpama liwat Kebumen, mbok agi turing apa wisata terus liwat daerah Kebumen dan sekitare.
Sekian berita tentang sate ambal khas daerah Kebumen. Enteni bae berita-berita liane nang aring Ngapaknews
aja bebeh mampir nang kene, tek hadirna berita-berita sing manfaat anggo bahasa ngapak sing kepenak. Salam ngapak….
Sekian informasi dari ngapaknews, moga bermanfaat kanggo sedulur-sedulur kabeh. Salam ngapak, ora ngapak ora kepenek. Nek ora kepenak ya pijetan.
Nek umpama pemirsa sedoyo ajeng kirim artikel anggo bahasa ngapak, terserah isine, sing penting ora mengandung saru, sara lan ora patut waca cah cilik. Isa kirim email nang arcxland@gmail.com utawa kirim meng fb ku nang https://www.facebook.com/hakim.b.nur
semoga bermanfaat, wasalammualaikum wr.wb. ngapaknews
Nangaring kuping rata-rata wong gelem-gelem jeneng panganan kue mandan asing, ora kaya sate madura apa sate padang. Tapi, jal takon aring wong Kebumen sekitare, koe bakal di tidokna panganan khas kabupaten kebumen “Sate Ambal”
Jeneng Ambal dijiot kan aring salah siji kecematan nang kebumen sing dadi asal panganan enak kie lair. Nah, nek umpamane njenengan liwat daerah kebumen, isa mampir ngaso disit nggp nyicipi sate Ambal sing due cita rasa beda kan aring sate ayam liane.
Pusat warung sate Ambal ana nang dalan Daendels (jalan sing jaman mbien di gawe nang wong wong landa jenenge Daendels), nek wong kono nyebute dalan Raya Sumber Jetis utawa jalur selatan kebumen nggo meng jogja.
Apa sing khas kan aring SATE AMBAL?
Wangi rempah?, ya, kie termasuk sing nggawe sate ambal beda kan aring sate liane. Sedurunge dibakar, daging pitik (ayam) di rendem 3 jam nang aring sanga (9) macem rempah-rempah. Bumbu rempah-rempaeh kue antara lainne, pala, merica, tumbar, jae, brambang, bawang, garem, karo gula jawa.
Mangkane, sate ambal nek umpama disantap ora anggo sambel ato tambahan liane, kue wis krasa spicy alias wis berbumbu karo rasa legi campur guring, makyus pokoke. Ulegan aroma pala, lengkuas, jae, karo kunyit nggawe sate ambal mambune wangi tur lezat. Daging ayamme empuk, karo bumbune bener-bener ngresep meng njero daging. Hmm…
Apa sambele khas kan aring sate ambal?
Sambel ato saus sing di suguhna bareng sate ambal kue lain dari pada yang lain, bener-bener khas ora ana duanya. Saus sate ambal bahan dasare tempe, beda kan aring sate liane sing berbumbu dasar kacang. Tempe di tumbuk alus bareng karo sisa rempah rendaman daging ayam, ditambaih lombok karo bawang goreng, mantap.
Hmm…. Enak to, mampir bae nek umpama liwat Kebumen, mbok agi turing apa wisata terus liwat daerah Kebumen dan sekitare.
Sekian berita tentang sate ambal khas daerah Kebumen. Enteni bae berita-berita liane nang aring Ngapaknews
aja bebeh mampir nang kene, tek hadirna berita-berita sing manfaat anggo bahasa ngapak sing kepenak. Salam ngapak….
Sekian informasi dari ngapaknews, moga bermanfaat kanggo sedulur-sedulur kabeh. Salam ngapak, ora ngapak ora kepenek. Nek ora kepenak ya pijetan.
Nek umpama pemirsa sedoyo ajeng kirim artikel anggo bahasa ngapak, terserah isine, sing penting ora mengandung saru, sara lan ora patut waca cah cilik. Isa kirim email nang arcxland@gmail.com utawa kirim meng fb ku nang https://www.facebook.com/hakim.b.nur
semoga bermanfaat, wasalammualaikum wr.wb. ngapaknews
